Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Салат с говядиной и имбирем

Средний балл: 10 (голосов 28)
Просмотров рецепта: 5801

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Салат зелень 200 г
Огурцы свежие 2 шт.
Помидоры свежие 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Говядина 150 г
Масло 3 ст. ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Свежемолотый перец 1/3 чайной ложки
Корень имбиря 5 см


Салат с говядиной и имбирем фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Зелень салата тщательно промыть и просушить полотенцем.
ШАГ 2
Разогреть сковороду и обжарить целый кусок говядины до образования румяной корочки.
ШАГ 3
Мясо переложить на тарелку и охладить до комнатной температуры.
ШАГ 4
Огурцы порезать крупными кубиками и переложить в миску. Помидоры нарезать крупными ломтиками и добавить к огурцам.
Перец очистить от семян и порезать соломкой. Зелень салата порезать крупными шашками и смешать с остальными овощами.
ШАГ 5
Для приготовления заправки смолоть смесь перцев, добавить соль, по желанию можно добавить пару столовых ложек уксуса, и все тщательно размешать вместе с маслом. Этой заправкой полить салат и перемешать.
Выложить подготовленный салат на большое блюдо.
ШАГ 6
Поджаренную говядину нарезать поперек волокон тонкими пластинками, выложить на поверхность салата и украсить тонко порезанным имбирем.

Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии