Тип блюда: Фрукты
Кухня: Французская кухня
Шоколадно-вишневый Клафути
Просмотров рецепта: 491
ИНГРЕДИЕНТЫ:4 яйца 2/3 стакана сахара ¼ стакана муки 1 стакан молока 1 ч.ложка ванили 2 стакана вишен без косточек 3 плитки шоколада 1 стакан взбитых сливок для украшения
Порций: 8
Подготовка:
20 минут
Приготовление:
1 час 15 минут
| |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Предварительно разогреть духовку до 190°С. Взбить яйца, сахар, муку, молоко и ваниль в маленькой миске миксером на средней скорости.Вишни равномерным слоем выложить в смазанную жиром форму; залить тестом. Равномерно посыпать шоколадом. Выпекать 40 - 45 мин., пока не поднимется и приобретет золотисто коричневый цвет. Дать остыть 10 мин. Залить взбитыми сливками перед тем, как подавать. | |
Приятного аппетита
Комментарии (1)
Гала | 24.03.10 09:22
Рецепт похож на "шарлотку", которая, кстати, тоже и с вишнями может быть, и с яблоками , и с клубникой, сливами. Это мой любимый рецепт! Только в нем молоко не используется
Можно попробовать с молоком...























gurmanika.com