Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Слоеный пирог с рыбными консервами и картофелем в мультиварке

Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 17596
Мне понравилось готовить слоеный пирог в мультиварке. Единственное "но" - не подрумянивается верхняя корочка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто замороженное (готовое) - 500 грамм
Сайра в масле - 1 банка
Лук репчатый - 2 средних луковицы
Картофель свежий - 4 средние картофелины
Яйцо куриное (вареное) - 1 штука
Масло сливочное - 50 грамм
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Порций: 8
Подготовка: 1 час
Приготовление: 35 минут


Слоеный пирог с рыбными консервами и картофелем в мультиварке фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Рыбу тщательно размять вилкой, перемешать с маслом, немного посолить.
ШАГ 2
Картофель почистить, нарезать очень тонкими ломтиками (2-3 мм), либо перед нарезкой картофель надо немного отварить, чтобы он в пироге не остался сыроватым.
ШАГ 3
Репчатый лук тщательно измельчить. Добавить к нему измельченное отварное яйцо, молотый перец и соль.
ШАГ 4
Подготовить начинку для пирога. Смешать вместе все игредиенты, проверить на соль.
Слоеное тесто разделить пополам. Одну пластину раскатать толщиной не более полусантиметра. Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом и выложить на него раскатанную пластину.
ШАГ 5
Ровным тонким слоем выложить рыбную начинку, поверх которой выложить подготовленные кружочки картофеля.
ШАГ 6
Вторую пластину теста раскатать сильнее, закрыть ею пирог с начинкой в чаше мультиварки. Края пирога защипать. В верхней части пирога сделать небольшой защип - дырочку.
ШАГ 7
Чашу мультиварки поставить в аппарат. Закруть крышку, но не закрывать клапан давления пара. Режим "Выпечка", время полной готовности пирога - 35 минут. На фото - пирог показан нижней корочкой, поскольку верхняя корочка не подрумянилась совсем.


Приятного аппетита



Комментарии