Спагетти «Карбонара»
Просмотров рецепта: 256
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 упаковка (450г). спагетти 8 измельченных кусочков бекона 1 измельченная средняя луковица 110г сливочного сыра, нарезанного кубиками ½ стакана Пикантного итальянского соуса 3 ст.ложки тертого сыра пармезан
Порций: 8
Подготовка:
20 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Сварить спагетти.Тем временем, поджарить помешивая бекон и лук в большой неглубокой сковороде на среднем огне; слить жир. Вытереть сковороду. Слить воду со спагетти. Сразу выложить в сковороду вместе с оставшимися ингредиентами; перемешать, пока сыр полностью не расплавится. Подсказки: Подавать с зеленым салатом. | |
Приятного аппетита
Комментарии (1)
Иришка | 24.10.10 10:42
Самое важное в приготовлении спагетти -это не переварить их! Обычно на пачке написанно время приготовления. А я определяю очень просто -вылавливаю спагетину и надкусываю, в процессе варки внутри макаронины есть тоненькая ниточка. Так вот как только она пропадает -макароны готовы 
К этому моменту уже должен быть готов соус и натертый Пармезан. А "Карбонару" я делаю без лука и добавляю яйцо. Приятного апетита!
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com