Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Суп рыбный из консервов

Автор рецепта
Рецепт от
@llo4k@
Средний балл: 10 (голосов 5)
Просмотров рецепта: 3339
Этот рецепт хорош, когда готовить некогда, а супчика хочется.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 1 шт. (большая)
Морковь - 1 шт.
Пшено - 4 ст.л.
Рыбная консерва (мне нравится "Сардинелла натуральная с добавлением масла" 240 г от Аквамарин") - 1 банка
Лавровый лист - 1-2 листика
Перец горошком - 5-6 шт.
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп
Порций: 6
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 25 минут


Суп рыбный из консервов фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Подготавливаем нужные нам продукты. Количество ингредиентов указано из расчета на двухлитровую кастрюлю.
ШАГ 2
Картофель моем, чистим и режем кубиками или брусочками.
Морковь тонко (2 мм) режу в форме цветочков, можно натереть на средней терке.
ШАГ 3
В кипящую воду ложим картофель, солим. Варим 5 минут.
Затем ложим морковь (по желанию, ее можно предварительно обжарить).
Пшено хорошо промываем и бросаем в суп. Суп с пшеном получается более сытным, а вкус заметно обогащается.
Добавляем лавровый лист и перец горошком.
Варим минут 15-20 до готовности.
ШАГ 4
Добавляем в суп рыбу с маслом, доводим до кипения и выключаем комфорку.
ШАГ 5
Довавляем в суп рубленую зелень укропа (вкусно и с петрушкой, и с зеленым луком) и можно подавать.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии