Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт
Тип блюда:  Мясо

Свиные отбивные

Рецепт от
Nata Dum
Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 3325

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиное филе - 700-900 г,
яйца - 2-3 шт,
приправа для мяса,
соль,
перец
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 25 минут


Свиные отбивные фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца разбить в миску, cлегка взбить вилкой. Посолить и поперчить, добавить приправу для жаренья мяса. Свиное филе нарезать поперек волокон на куски, толщиной около 1 см. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, положив между двумя слоями пищевой пленки. Затем филе обмакнуть в яйцо. Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать с обеих сторон


ФОТО РЕЦЕПТА (5):

svinye-otbivnye0.JPG
svinye-otbivnye1.JPG
svinye-otbivnye2.JPG
svinye-otbivnye3.JPG
svinye-otbivnye4.JPG
Приятного аппетита



Комментарии