Телапия гриль с персиковым соусом барбекю
ИНГРЕДИЕНТЫ:3 / 4 ст. кетчупа 3 ст.л. готовой горчицы 1 / 2 ст. сливочного масла 1 / 2 ст. яблочного уксуса чесночная соль 3 ст.л. Вустерширского соуса 2 ч.л. меленой паприки 1 / 4 ст. лимонного сока 1 ч.л. черного перца 3 ст.л. коричневого сахара 3 / 4 ст. воды 1 / 2 ст.лука, мелко нарезанного 2 ст. свежих или консервированных персиков 4 (200гр.) филе тилапии Сок одного лайма
Порций: 4
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Сешайте все инредиенты, кроме телапии и персиков в кастрюле и варите на среднем огне 15-20 минут.2. Тем временем сделайте пюре из персиков с помощью блендера. 3. Как только соус будет готов, добавьте персиковое пюре и перемешайте. 4. Разогрейте гриль. Рыбу приправьте солью. Обжарьте филе на гриле, с обеих сторон каждое. На каждую сторону по 3-4 минуты. Можете добавить любимые приправы. 5. В процессе приготовления, смажьте каждое филе соусом при помощи кисточки. 6. Приготовленное филе выложите в неглубокую керамическую посуду и полейте соусом. Дайте минут 5 настояться. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com