Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Телапия гриль с персиковым соусом барбекю

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 2480

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 / 4 ст. кетчупа
3 ст.л. готовой горчицы
1 / 2 ст. сливочного масла
1 / 2 ст. яблочного уксуса
чесночная соль
3 ст.л. Вустерширского соуса
2 ч.л. меленой паприки
1 / 4 ст. лимонного сока
1 ч.л. черного перца
3 ст.л. коричневого сахара
3 / 4 ст. воды
1 / 2 ст.лука, мелко нарезанного
2 ст. свежих или консервированных персиков
4 (200гр.) филе тилапии
Сок одного лайма
Порций: 4
Приготовление: 20 минут


Телапия гриль с персиковым соусом барбекю фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сешайте все инредиенты, кроме телапии и персиков в кастрюле и варите на среднем огне 15-20 минут.
2. Тем временем сделайте пюре из персиков с помощью блендера.
3. Как только соус будет готов, добавьте персиковое пюре и перемешайте.
4. Разогрейте гриль. Рыбу приправьте солью. Обжарьте филе на гриле, с обеих сторон каждое. На каждую сторону по 3-4 минуты. Можете добавить любимые приправы.
5. В процессе приготовления, смажьте каждое филе соусом при помощи кисточки.
6. Приготовленное филе выложите в неглубокую керамическую посуду и полейте соусом. Дайте минут 5 настояться.


Приятного аппетита



Комментарии