Темаки с морковью и грибами шии-таке
ИНГРЕДИЕНТЫ:200 г приготовленного риса суши 2 ч. л. растительного масла 4 листа нори 1 крупная морковь 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. кунжутного масла 2 ч.л. пасты васаби 1 ч. л. свежего натертого имбиря
Порций: 8
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
35 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Тэмаки – это суши, в форме конуса (кулька), который наполняется начинкой. Этот вид суши имеет размер, примерно, 10 см. Едят темаки руками.1. Грибы шии-таке почистите бумажными салфетками (не мойте!!!), обрежьте у них кончики ножек. 2. Помойте и почистите морковь. 3. Грибы порежьте ломтиками, морковь – кубиками. 4. На небольшой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте половину растительного масла и потушите в нем кубики моркови в течение 3-4 минут. Выложите из сковороды и остудите при комнатной температуре. 5. В отдельной посуде смешайте грибы, морковь, рис суши. Заправьте смесь соевым соусом, кунжутным маслом, пастой васаби и имбирем. 6. Листы нори разрежьте пополам. На каждую половину положите начинку и сверните в кулечки. 7. На стол подавайте в холодном виде с чашечкой соевого соуса. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com