Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Темаки с морковью и грибами шии-таке

Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 2618

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г приготовленного риса суши
2 ч. л. растительного масла
4 листа нори
1 крупная морковь
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла
2 ч.л. пасты васаби
1 ч. л. свежего натертого имбиря
Порций: 8
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 35 минут


Темаки с морковью и грибами шии-таке фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тэмаки – это суши, в форме конуса (кулька), который наполняется начинкой. Этот вид суши имеет размер, примерно, 10 см. Едят темаки руками.


1. Грибы шии-таке почистите бумажными салфетками (не мойте!!!), обрежьте у них кончики ножек.
2. Помойте и почистите морковь.
3. Грибы порежьте ломтиками, морковь – кубиками.
4. На небольшой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте половину растительного масла и потушите в нем кубики моркови в течение 3-4 минут. Выложите из сковороды и остудите при комнатной температуре.
5. В отдельной посуде смешайте грибы, морковь, рис суши. Заправьте смесь соевым соусом, кунжутным маслом, пастой васаби и имбирем.
6. Листы нори разрежьте пополам. На каждую половину положите начинку и сверните в кулечки.
7. На стол подавайте в холодном виде с чашечкой соевого соуса.


Приятного аппетита



Комментарии