Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Темаки со спаржей, авокадо и цуккини

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 2217

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г приготовленного риса суши
4 побега зеленой спаржи
1 средний цуккини
1 средний авокадо
2 ст. л. лимонного сока
4 ч. л. майонеза
1 ч. л. соевого соуса
4 листа нори
1 ч. л. пасты васаби
Порций: 8
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 25 минут


Темаки со спаржей, авокадо и цуккини фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тэмаки – это суши, в форме конуса (кулька), который наполняется начинкой. Этот вид суши имеет размер, примерно, 10 см. Едят темаки руками.

1. Спаржу помойте, почистите и обрежьте кончики. Каждую разрежьте вдоль пополам.
2. Цуккини помойте, очистите от кожуры и нарежьте брусочками 7 х 0,5 см.
3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Одну половину разбейте миксером в пасту вместе с майонезом и соевым соусом, а вторую – порежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
4. Мокрыми руками приготовьте из риса 8 шариков темаки.
5. Листы нори пополам.
6. На верхнюю половину каждого листа положите шарик темаки и смажьте васаби.
7. Сверху положите цуккини, авокадо и спаржу, добавьте соус из авокадо, майонеза и соевого соуса. Сверните каждый лист нори с начинкой в кулечек.


Приятного аппетита



Комментарии