Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Тещин язык с сыром

Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 6006
Вспомнил как готовила их мама. Решил тоже попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны 3 шт (длинные)
майонез 100 грамм
чеснок 4 долки
помидор твердый 3 шт
сыр маасдам ( с горчинкой)100 гр
соль
перец
Порций: 5
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 35 минут


Тещин язык с сыром фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
моем и нарезаем баклажан
ШАГ 2
при желании можно нарезанный баклажан замариновать не надолго.
Главное это делать без воды. просто натереть нарезанный баклажан специями.
ШАГ 3
затем разогреваем сковороду с маслом и начинаем жарить баклажаны.
ШАГ 4
отдельно пока жарятся баклажаны подготавливаем сыр и помидоры. нарезаем их крупной соломкой в длину. величина должна быть не больше чем ширина нарезанных баклажанчиков.
ШАГ 5
майонез смешиваем с чесноком. чеснок подавить в чеснокодавке. Затем этой смесью намазываем жаренный горячий баклажан. Ложим на него также соломку помидоры и соломку сыра. И все это дело пока теплое заворачиваем в трубочку.
ШАГ 6
в результате мы получаем вот такие симпатичные рулетики. укладываем их и ложим в холодильник. Хотя можно и теплыми их кушать. Но как закуска лучше холодными.
Теперь для уничтожения всяческих бактерий и дезинфекций можно 50 грамм русской и закусить нашими рулетами. отличная штука.
Приятного Вам АППЕТИТА.


Приятного аппетита



Комментарии (1)
 
Гость | 22.08.18 10:02

слова ложим в русском языке нету)) а так респект за рецепт))