Тип блюда: Овощи
Кухня: Мексиканская кухня
Томатный суп «Чипотле»
Просмотров рецепта: 243
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 стакан измельченного лука 2 ст.ложки оливкового масла 2 банки (по 400г) помидоров 2 нарезанные средние моркови 1 банка (390г) куриного бульона ¼ стакана соуса «Таузенд Айленд» 1 ст.ложка измельченного перца чипотле (копченый перец Халапеньо )
Порций: 5
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
25 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Пожарить лук в горячем масле в большой сковороде. Добавить помидоры, морковь и куриный бульон; хорошо перемешать. Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь; жарить на медленном огне 15 мин., иногда помешивая.Переместить готовую смесь в блендер маленькими порциями; накрыть. Перемешивать до гладкой равномерной массы, добавляя соус и перец в последнюю порцию. Подавать теплым или охлажденным. Подсказки: Можно подавать, как соус с макаронами. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com