Тортеллини с соусом песто и эскалопом
Просмотров рецепта: 219
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 ст.ложка подсолнечного масла 340г эскалопа (кружочки мяса, в 1 см толщиной, из филейной части свинины или говядины) 250г тортеллини (итальянские пельмени из пресного теста, начиненные овощами или сыром) 2 стакана нарезанного овощного ассорти (брокколи, красный перец и морковь) ½ стакана соуса Песто с базиликом
Порций: 3
Подготовка:
5 минут
Приготовление:
20 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить эскалопы с двух сторон в течение 2-3 мин.Тем временем, вскипятить 4 л воды в большой кастрюле. Добавить пельмени. Убавить огонь; варить 2 мин., часто помешивая. Добавить овощи; продолжать варить 3 мин. Слить воду; выложить пельмени с овощами в среднюю миску. Добавить соус Песто и эскалоп; слегка перемешать. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com