Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Творожный десерт "Сказка"

Рецепт от
kamelotkamelot1980
Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 2389
Это лёгкий десерт, который содержит мало колорий и вполне заменит многоколорийные торики и пирожные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 пачки песочного печенья
400 г нежирного творога
300 г молока
100 г сахара
3 ст. ложки какао-порошка
70 г сливочного масла
Порций: 10
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 15 минут


Творожный десерт "Сказка" фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Берем две пачки печенья
ШАГ 2
Молоко выливаем в глубокую тарелку и обмакиваем в него печенье. Нужно чтобы печенье пропиталось молоком только наполовину, чтобы не осталось сухим, но в то же время не разваливалось в руках.
ШАГ 3
Печенье выкладываем на пергаментную бумагу по 3 штуки в два ряда плотно друг к другу.
ШАГ 4
Сверху на печенье наносим слой творожной массы приблизительно 0,5 мм. Затем кладём следующий слой печенья пропитанный молоком.
ШАГ 5
Когда всё печенье закончится, сверху обмазываем всю пирамиду остатками творожной массы и сжимаем по краям так, что бы получилась форма палена. Это будет сделать не трудно, потому что печенье мягкое и легко поддаётся давлению.
ШАГ 6
Теперь делаем шоколадную помадку, которой нужно будет полить десерт сверху. Размягчаем масло, добавляем туда остатки сахара и какао. Доводим до кипения и до получения однородной массы.
ШАГ 7
Поливать шоколадной помадкой десерт можно по своему усмотрению. Можно это делать частично, нанося сверху узор, можно полностью залить десерт шоколадом.
В готовом виде десерт должен несколько часов постоять при комнатной температуре и пропитаться.


Приятного аппетита



Комментарии