Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Тыквенные греночки

Рецепт от
foi
Средний балл: 8 (голосов 3)
Просмотров рецепта: 2427
Это очень простое, но в то же время удивительное блюдо. Готовится легко, ингредиентов минимум, а по вкусу необыкновенное, очень ароматное, нежное... К тому же, это - просто поле для кулинарных экспериментов. В общем, угощайтесь на здоровье!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кусочек свежей сырой тыквы,
немного соли,
мука,
подсолнечное масло.

По желанию:
чеснок,
твердый сыр,
майонез.
Порций: 3
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 10 минут


Тыквенные греночки фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Очистите тыкву от семян и шкурки, порежьте ее тонкими полосочками, присолите.
ШАГ 2
Запанируйте каждый кусочек в муке.
ШАГ 3
Обжарьте тыкву на среднем или медленном огне с двух сторон до мягкости.
ШАГ 4
Вот наши греночки и готовы!
Их можно выставить на стол. А можно и поэкспериментировать. Например, приправить готовые гренки раздавленным чесноком (если вы не любите острое, но хотите просто подправить аромат блюда, чесноком нужно только смазать дно тарелки, сложить в нее гренки и накрыть их другой тарелочкой, поглубже).
Можно, только сняв их со сковородки, горячими, посыпать тертым сыром - он растает и создаст на греночках аппетитную корочку.
Или же можно сделать канапе, перемазав несколько остывших греночек майонезом и сложив их стопочкой.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии