Тип блюда: Фрукты
Вишнево-черешневый джем
Просмотров рецепта: 103
ИНГРЕДИЕНТЫ:0,6 кг. спелой вишни, без косточек 0,4 кг. спелой темной черешни, без косточек 0,5 кг. сахара 200 гр. сахарной пудры 40 гр. пектинового порошка 100 мл. воды
Подготовка:
30 минут
Приготовление:
45 минут
| |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Сложите ягоды в просторную кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения на быстром огне и варите 10 минут.2. Пудру и пектин смешайте и добавьте к ягодам. Варите 10 минут. 3. Когда джем загустеет, добавляйте понемногу сахар, чтобы не прерывать кипение. Варите 3 минуты. Снимайте пену с поверхности джема. 4. Джем разливайте по банкам сразу. | |
Приятного аппетита
Комментарии























gurmanika.com