Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Вишнево-черешневый джем

Средний балл: 0 (голосов 0)
Просмотров рецепта: 103

ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,6 кг. спелой вишни, без косточек
0,4 кг. спелой темной черешни, без косточек
0,5 кг. сахара
200 гр. сахарной пудры
40 гр. пектинового порошка
100 мл. воды
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 45 минут


Вишнево-черешневый джем фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сложите ягоды в просторную кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения на быстром огне и варите 10 минут.
2. Пудру и пектин смешайте и добавьте к ягодам. Варите 10 минут.
3. Когда джем загустеет, добавляйте понемногу сахар, чтобы не прерывать кипение. Варите 3 минуты. Снимайте пену с поверхности джема.
4. Джем разливайте по банкам сразу.


Приятного аппетита



Комментарии