Яичница Бенедикт с Ветчиной
Просмотров рецепта: 454
ИНГРЕДИЕНТЫ:¼ стакана обезжиренного йогурта ¼ стакана Майонеза 1 ч.ложка желтой горчицы 2 поджаренные английские булочки, разрезанные пополам 12 тонко нарезанных кусочка копченой ветчины 4 яйца-пашот
Порций: 4
Подготовка:
5 минут
Приготовление:
10 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Смешать йогурт, майонез и горчицу.Варить на маленьком огне 5 минут, постоянно помешивая. Выложить на каждую половинку булочки по 3 кусочка ветчины, 1 яйцо и 1 ст.ложку соуса. Подсказки: Как сделать яйца-пашот Наполнить большую сковороду водой на 2,5 см; довести до кипения. Убавить огонь, чтобы вода тихо кипела. Разбить яйца по 1 в чашку. Держа чашку близко над водой, аккуратно вылить яйца. Накрыть и варить 5 мин. до мягкого, но не совсем крутого состояния желтков. Вынуть яйца шумовкой. Дать высохнуть в ложке или на бумажных полотенцах. По желанию можно обрезать неровные края. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com