Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Яйца фаршированные

Автор рецепта
Рецепт от
Инна
Средний балл: 10 (голосов 2)
Просмотров рецепта: 5127

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинная печень 200-300г.
Яйца – 10 шт.
Майонез – 100 г.
Лук – 1 шт.
Подсолнечное масло
соль
Порций: 5
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 25 минут


Яйца фаршированные фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печень сварить в подсоленой воде и перемолоть на мясорубке.
Лук очистить и мелко порубить.
Сварить яйца вкрутую и разрезать их на половинки. Аккуратно вынуть желтки и размять их вилкой.
Лук поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавить печень. Немного прожарить, добавить соль. Снять с огня и смешать с желтками. Если получится рассыпчастое можно добавить немного майонеза, хорошо перемешать.
Полученной массой нафаршировать половинки яиц. При помощи кондитерского шприца украсить майонезом. Посыпать зеленью.



ФОТО РЕЦЕПТА (6):

yajca-farshirovannye-svinnoj-pechenyu-1.jpg
yajca-farshirovannye-svinnoj-pechenyu-2.jpg
yajca-farshirovannye-svinnoj-pechenyu-3.jpg
yajca-farshirovannye-svinnoj-pechenyu-4.jpg
yajca-farshirovannye-svinnoj-pechenyu-5.jpg
yajca-farshirovannye-svinnoj-pechenyu-6.jpg
Приятного аппетита



Комментарии