Тип блюда: Яйца
Кухня: Украинская кухня
Яйца фаршированные
ИНГРЕДИЕНТЫ:Свинная печень 200-300г. Яйца – 10 шт. Майонез – 100 г. Лук – 1 шт. Подсолнечное масло соль
Порций: 5
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
25 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Печень сварить в подсоленой воде и перемолоть на мясорубке.Лук очистить и мелко порубить. Сварить яйца вкрутую и разрезать их на половинки. Аккуратно вынуть желтки и размять их вилкой. Лук поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавить печень. Немного прожарить, добавить соль. Снять с огня и смешать с желтками. Если получится рассыпчастое можно добавить немного майонеза, хорошо перемешать. Полученной массой нафаршировать половинки яиц. При помощи кондитерского шприца украсить майонезом. Посыпать зеленью. | |
ФОТО РЕЦЕПТА (6):
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com