Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Закуска из кабачков и помидоров

Рецепт от
tanya.bugaiova
Средний балл: 10 (голосов 1)
Просмотров рецепта: 2163
Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок - 2 средних
Помидор - 6 штук
Твердый сыр - 50 грам
Укроп или другая зелень
Чеснок
Соль
Подсолнечное масло
Порций: 6
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут


Закуска из кабачков и помидоров фото

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1
Подготовка продуктов.
Овощи и зелень моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Удаляем плодоножки.
ШАГ 2
Кабачок и помидор нарезаем не толстыми кольцами, около 5 мм толщиной. Количество кружочков кабачка должно соответствовать количеству кружочков помидора.
ШАГ 3
Трем твердый сыр на крупной терке. По желанию, можно добавить несколько тертых зубчиков чеснока, для придания закуске пикантного вкуса.
ШАГ 4
Обжариваем до золотистого цвета кружочки кабачка. Снимаем со сковороды.
ШАГ 5
Делаем заготовку закуски для запекания в духовке.

На кружочек кабачка ложим немного сыра, сверху кружочек помидора, посыпаем сыром и зеленью.

В таком аппетитном виде отправляем в разогретую духовку или микроволновку на 3-5 мин.
ШАГ 6
Закуска очень вкусная в остывшем виде.

Можно подавать со сметаной и часноком. Отличный гарнир к мясным блюдам.

Приятного аппетита!


Приятного аппетита



Комментарии