Тип блюда: Мясо
Закуска со свининой и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто: 1,5 стакана муки 11 ст. ложек сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч. ложки соли Начинка: 150 грамм свинины 0,5 ч. ложки перца чили 0,5 ч. ложки соли 100 грамм тертого сыра чеддер 1 ст. ложка рубленого чеснока 2 яйца 1 стакан нежирных сливок |  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В большой миске смешайте вместе муку, масло, яйцо, и посолите. Хорошо вымесите тесто, чтобы получилось однородное, без комков. Форму для выпекания смажьте немного растительным маслом. Тесто раскатайте на поверхности в длинную колбаску, сделайте 20 ровных кусочков. Сформируйте каждый кусочек в лепешку. Выложите лепешки в форму, разровняйте пальцами.Предварительно подогрейте духовку до 350 градусов. В неглубокой сковороде поджарьте измельченную свинину, добавьте соль и перец по вкусу. В формочки с тестом выложите свинину, сыр, и чеснок. В отдельной миске смешайте яйца, немного соли и сливки. Разлейте смесь по формам поверх свинины, чтобы форма получилась заполненой. Выпекайте в духовке 25-30 минут, пока верхушка не станет слегка коричневатой. Позвольте остыть минут 5-7, прежде чем достать из формы. | |
ФОТО РЕЦЕПТА (5):
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com