Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Запеченная курица

Автор рецепта
Рецепт от
Avramov Victor
Средний балл: 8 (голосов 5)
Просмотров рецепта: 5447

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 курица (3 кг).
1 бутылка винегретного соуса (оливковое масло, уксус, зелень, пряности)
500 г моркови нарезанной кусками
4 стебля сельдерея нарезанного кусками
Порций: 12
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 2 часа 40 минут


Запеченная курица фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 180°С. Вымыть и высушить курицу. Отделите кожу от мяса.

Низ курицы намажьте 1/4 стакана соуса. Положите грудкой вверх в жаровню. Полейте ½ стакана оставшегося соуса. Морковь, сельдерей и оставшийся соус перемешайте и вложите вовнутрь.

Выпекать 1,5 - 2,5 часа до полной готовности (74°С). Дать остыть 10 мин. перед тем, как подавать. Тем временем, вынуть овощи из курицы.

Подсказки:
Подавайте курицу с хрустящим зеленым салатом, любимым соусом или приправой и теплым хлебом из непросеянной муки.


Приятного аппетита



Комментарии (2)
 
Дарья Свиридович | 21.06.15 17:49

няяяяяяяям!!!!!! люблю мясоооооооооооо

Кукла | 08.02.12 15:08

ничего так курочка))