Мясо рецепты Птица рецепты Рыба рецепты Морепродукты рецепты Овощи рецепты Фрукты рецепты Грибы рецепты Зерновые рецепты Мучные изделия рецепты Яйца рецепты
 
Логин или E-mail
Пароль (Забыли?)
Запомнить меня
+ Добавить рецепт

Жаренный Лосось за 20 минут

Средний балл: 10 (голосов 8)
Просмотров рецепта: 42679

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст.ложка подсолнечного масла
4 филе лосося
1 стакан обезжиренного молока
½ стакана обезжиренного сливочного сыра
½ стакана измельченных огурцов
2 ст.ложки измельченного свежего укропа
Порций: 4
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут


Жаренный Лосось за 20 минут фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подогреть масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Положить в него куски лосося; жарить по 5 мин. с каждой стороны или пока лосось не станет распадаться. Вынуть из сковороды; накрыть, чтобы не остыл.

Добавить молоко и сливочный сыр в сковороду, где готовили лосось; жарить, помешивая, пока не станет мягким. Добавить огурцы и укроп.

Вернуть лосося на сковороду. Жарить 2 мин. пока не прогреется. Подавать под соусом из сливочного сыра.

Подсказки:
Когда лосось будет готов, он потемнеет и будет легко распадаться.
Перед приготовлением проверьте филе лосося на наличие костей. Удалите их с помощью пинцета.


Приятного аппетита



Комментарии (6)
 
Гость | 09.11.14 22:27

Wow super

павел | JavaScript должен быть включен | 20.10.11 11:51

классссс незнал

Натали | 24.06.11 09:21

В адсокй кухне слышала что лосоь жарят только с одной стороны

Кристина | 24.10.10 11:13

Просто, быстро и вкусно -пятерочка! Вот бы подобный рецептик, чтобы мясо приготовить -надеюсь скоро появиться.

Даша | JavaScript должен быть включен | 26.08.10 17:48

А меня здесь больше соус заинтересовал. По принципу этого рецепта можно и курицу приготовить. С таким же соусом.

Нэля | 16.03.10 18:46

пробовала жарить только в соус муку добавляла, огурцы клала соленые получилось интересно, вкусно (лосось не вкусно готовить грех ) главное быстро готовится как праздничное блюдо смело можно подавать