Тип блюда: Морепродукты
Жареные креветки с пикантным соусом
Просмотров рецепта: 3862
ИНГРЕДИЕНТЫ:900 гр. атлантических креветок (в панцире) 1 ст.л. хорошего оливкового масла 1 / 2 ч.л. кошерной соли 1 / 2 ч.л. свежемолотого черного перца Для соуса: 1 / 2 ст. соуса чили (рекомендуется Heinz) 1 / 2 ст. кетчупа 3 ст.л. хрена 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока 1 / 2 ч.л. Вустерширский соус 1 / 4 ч.л. острого соуса (рекомендуется табаско)
Порций: 8
Подготовка:
25 минут
Приготовление:
10 минут
| |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Разогрейте духовку до 200С.2. Креветки почистите, оставив только хвосты. 3. Разложите их на листе для духовки в один слой, приправьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом. Установите лист в духовку на 8-10 минут. Они должны обрести розовый цвет в состоянии готовности. 4. Достаньте из духовки и дайте немного остыть. 5. Для соуса: в миске смешайте соус чили, кетчуп, хрен, сок лимона, Вустерширский соус и Табаско. 7. Креветки на стол подавайте с соусом. |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты