Тип блюда: Мучные изделия
Кухня: Индийская кухня
Жареные лепешки с кумином
Просмотров рецепта: 324
ИНГРЕДИЕНТЫ:400 гр. муки без глютена + муки для посыпания рабочей поверхности 1 ст. л. семян кумина 300 мл. натурального йогурта 100 мл. воды
Порций: 8
Подготовка:
10 минут
Приготовление:
10 минут
|  |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Разогрейте духовку до 180С.2. Смешайте муку и кумин. Добавьте йогурт и 100 мл. воды. Хорошо вымесите тесто. Оно должно получится мягким. 3. Тесто разделите на 8 равных частей. Из каждой части сформируйте круг или овал толщиной 0,5 см. Каждую лепешку слегка посыпьте мукой с обеих сторон. 4. Выпекайте на решетке в течение 3-5 мин. С каждой стороны, до золотистого цвета. 5. На стол подавайте теплыми. Статус блюда: Вегетарианское. Без глютена. На порцию: 200 ккал., 5 гр. белка, 47 гр. углеводов, 2 гр. жиров, 1 гр. волокна, 0 гр. насыщенных жиров, 2 гр. сахара, 0,08 гр. соль. | |
Приятного аппетита
Комментарии
Похожие рецепты
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com