Рецепты сэндвичей, гамбургеров

Сэндвичи, гамбургеры — это закусочное блюдо в славянских кухнях стало популярным недавно, хотя на Западе давно распространено. Еще в 90-х годах никто и не знал такого слова. Но буквально через десятилетие у нас появились фастфуды с этими закусками. В больших британских и американских городах, блюдо считается частью культуры. В Англии традиционно кушают сэндвичи классической формы — два или несколько ломтиков булки (хлеба) в сочетании с мясом и другими ингредиентами. В Соединённых Штатах популярны треугольные сэндвичи, которые называют "клубными". Они продаются по две штучки, упакованные в пластик или картон.

Интересен факт, что это блюдо было названо в честь одного лондонского министра Джона Монтегю, графа Сэндвичского IV. Во время карточной игры он не смог сделать перерыв, чтобы поесть, поэтому заказал еду к себе. Он попросил подать мясо и салаты между двумя ломтиками хлеба. Другие игроки тоже испробовали это блюдо и со временем прозвали его "хлеб по-сэндвичски". С тех пор, хлеб с мясом и овощами так и называется.