Рецепты творожных запеканок

Творожная запеканка — это самый простой и распространенный вид запеченного блюда. Главными ингредиентами яства выступают яйца, сахар, щепотка соли, манка (или мука) и сливочное масло. Обязательным атрибутом в приготовлении творожной запеканки является формочка или специальная емкость для выпечки. Иначе, блюдо не будет держаться и иметь эстетический и аппетитный вид.

Чаще всего творожная запеканка готовится как десерт, поэтому она так любима детьми. Более того, благодаря полезным свойствам творога, ее свободно можно включать в ежедневный рацион. В качестве добавочных ингредиентов в блюдо кладут всевозможные сладости — ванилин, орехи, цукаты, варенье, шоколад, лимонную и апельсиновую цедру и многие другие. Перед подачей на стол яство режут на кусочки (как торт), а затем поливают ягодным или сметанным соусом либо шоколадной глазурью.