ФОТО. Американская национальная кухня
Американская кухня состоит из кулинарии множества стран. История самого континента насчитывает десятки сотен лет, а территорию населяют многие народы — все это имело непосредственное влияние на кухню и особенности приготовления пищи.
Почетное место в американской кухни занимает индейская кулинария. Несмотря на то, что особенности приготовления пищи сохранили свою характерность, в эту кухню пробрались и европейские ингредиенты (к примеру, пшеница).
Североамериканская кухня достаточно проста, несмотря на свое разнообразие. Преимущественно она состоит из мексиканской кулинарии и кухни США. Жители жгучей Мексики наслаждаются пикантными блюдами, основанными на испанских и ацтекских традициях. А вот Соединенные Штаты могут похвастаться множеством яств, пришедших в страну из регионов Европы и Азии.
Среди кухонь южноамериканских стран первое место занимает Бразилия. Кулинария этой страны настолько интересна и разнообразна, что блюда одного региона страны могут быть экзотикой для соседнего.
Почетное место в американской кухни занимает индейская кулинария. Несмотря на то, что особенности приготовления пищи сохранили свою характерность, в эту кухню пробрались и европейские ингредиенты (к примеру, пшеница).
Североамериканская кухня достаточно проста, несмотря на свое разнообразие. Преимущественно она состоит из мексиканской кулинарии и кухни США. Жители жгучей Мексики наслаждаются пикантными блюдами, основанными на испанских и ацтекских традициях. А вот Соединенные Штаты могут похвастаться множеством яств, пришедших в страну из регионов Европы и Азии.
Среди кухонь южноамериканских стран первое место занимает Бразилия. Кулинария этой страны настолько интересна и разнообразна, что блюда одного региона страны могут быть экзотикой для соседнего.
Американские рецепты
Национальные блюда Америки
Северная Америка может похвастаться острыми мексиканскими блюдами, традиционными яствами США (например, индейка, яблочный пирог, блюда фастфуда).
Латинская Америка известна на весь мир своим изобилием овощных и фруктовых блюд, особенно в качестве закусок. Первые жидкие блюда подаются в основном на обед, хотя в некоторых районах их также принято кушать и вечером. Дневные густые супы состоят из множества ингредиентов, включая мясо и овощи. Блюда на ужин — это легкие бульоны с картошкой или яйцом. Традиционным гарниром является рис с плодами или корнями.
Южная Америка представлена в основном бразильскими блюдами, к примеру, супы с рисом, бразильская сальса, пироги с тыквой, feijoada, блюда из мореродуктов и многие другие.
Латинская Америка известна на весь мир своим изобилием овощных и фруктовых блюд, особенно в качестве закусок. Первые жидкие блюда подаются в основном на обед, хотя в некоторых районах их также принято кушать и вечером. Дневные густые супы состоят из множества ингредиентов, включая мясо и овощи. Блюда на ужин — это легкие бульоны с картошкой или яйцом. Традиционным гарниром является рис с плодами или корнями.
Южная Америка представлена в основном бразильскими блюдами, к примеру, супы с рисом, бразильская сальса, пироги с тыквой, feijoada, блюда из мореродуктов и многие другие.
Национальные продукты Америки
Самыми распространенными продуктами индейской кулинарии издавна считались — кукурузный хлеб, индейка, клюква, черника, тыква, бобы и кукурузная каша.
В Бразилии популярны черные бобы, рис, кокосовое молоко, курица, говядина, колбаса, креветки, морепродукты, сыр, помидоры и тыква.
На американском континенте чрезвычайно распространены овощи и фрукты, специи и пряности, мясо, хлеб, а также зерновые культуры и морепродукты.
В Бразилии популярны черные бобы, рис, кокосовое молоко, курица, говядина, колбаса, креветки, морепродукты, сыр, помидоры и тыква.
На американском континенте чрезвычайно распространены овощи и фрукты, специи и пряности, мясо, хлеб, а также зерновые культуры и морепродукты.
Топ 10 рецептов
Контакты
По вопросам рекламы:
reklama
gurmanika.com